白菜是植物吗为什么 白菜是植物吗 白菜是植物嘛

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白菜 属于植物,具体来说,它是一种 二年生的草本植物,属于植物界的双子叶植物纲芸薹属。白菜的学名是Brassica pekinensis Rupr.,原产于中国,南北各地均有栽培。白菜有结球和不结球两大类群,结球白菜如北京白菜(Brassica pekinensis)又叫大白菜,叶浅绿色,有皱,叶球抱合紧密;不结球白菜如中国白菜(Brassica chinensis)又称中国芥菜、小白菜,叶光泽,深绿色,不形成叶球。白菜是一种常见的蔬菜,以其柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,有很高的营养价格,有“百菜不如白菜”的说法。

笔者

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