红薯烤肉腌制多久 红薯烤肉腌制 红薯烤肉腌制多长时间

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红薯烤肉的腌制技巧如下：

准备食材

五花肉 250克

红薯淀粉 250克

生姜 几片

大蒜 2瓣

大葱 1节

香葱 1根

豆瓣酱 1勺

盐 1克

生抽 10克

鸡精 2克

辣椒面 10克

花椒面 10克

腌制瘦肉

将猪瘦肉洗净，切成和小手指头粗细长短差不多的条或片。

放入碗中，倒入一汤勺料酒，一小勺盐，适量的胡椒粉，用手充分抓拌均匀，腌制10分钟。

准备调料

姜去皮切成末。

大蒜拍碎后切成末。

大葱段切成葱花。

笔者