芡实薏米排骨汤 芡实薏米排骨 芡实薏米排骨汤的功效与作用

芡实薏米排骨汤 芡实薏米排骨 芡实薏米排骨汤的功效与作用

芡实薏米排骨汤是一道传统的中华药膳,具有多种健壮功效。下面内容是一种常见的行为:

材料

排骨:500克

薏米:100克

芡实:50克

陈皮:10克

生姜:3片

盐:适量

行为

准备材料

薏米用锅炒至微黄,以增强其健脾利湿的效果。

芡实、陈皮、猪排骨洗净备用。

焯水

将排骨洗净后,放入沸水中焯水,煮沸后捞出备用。这一步可以去除排骨的血水和杂质,使汤品更加清爽。

浸泡

薏米和芡实分别放入清水中浸泡15分钟,接着捞出备用。浸泡有助于这些食材更容易煮熟。

煮汤

在锅中加入足够的水,放入焯水后的排骨、姜片和适量的料酒。大火煮沸后改为小火慢炖1小时。

笔者

赞 (0)
版权声明