西葫芦排骨粉条汤的做法窍门 西葫芦排骨粉条汤的做法 西葫芦排骨汤的做法大全
西葫芦排骨粉条汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面是它的详细行为：
准备食材
排骨 1根
粉条 1把
大蒜 2粒
生姜 1块
八角 2个
桂皮 1块
葱 1根
老抽 适量
味极鲜 适量
盐 适量
油 适量
鸡精 适量
处理排骨
排骨洗净切小段，用开水烫两遍，洗去血水。
泡发粉条
粉条用温水泡半小时，使其充分吸水膨胀。
炒香调料
锅中倒适量油烧热，下入排骨翻炒至表面微黄。
加入生姜、大蒜等材料，炒1分钟左右出香味。
加入老抽、味极鲜，翻炒均匀。
笔者
