猪肝鸡蛋青菜汤放冰箱第二天还能吃吗 猪肝鸡蛋青菜汤 猪肝鸡蛋青菜汤放冰箱第二天还
猪肝鸡蛋青菜汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。下面内容是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
猪肝 160克
青菜(小油菜) 100克
鸡蛋 1个
姜 1大块
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
生抽 适量
制作步骤:
猪肝处理
猪肝切薄片,加入适量料酒腌制10分钟,以去除腥味。
青菜处理
青菜清洗干净后切成小块备用。
鸡蛋处理
鸡蛋敲开后搅散,放在一旁备用。
姜片准备
姜切片备用。
煮汤
锅中加入适量水,大火煮沸后倒入猪肝和姜片,继续大火煮2-3分钟,使猪肝变色且熟透。
加入蛋液和青菜
笔者