平底锅做南瓜奶香小馒头的行为,简单又美味!
你有没有想过用南瓜做点不一样的小吃呢?今天就来教大家平底锅做南瓜奶香小馒头的行为。用简单的食材,不需要复杂的工具,轻松就能做出香软可口的小馒头,何乐而不为呢?准备好了吗?让我们一起动手吧!
准备食材
在开始之前,先准备好所需的食材吧!你需要:
– 南瓜 30克(蒸熟)
– 酵母 1克
– 配方奶 30毫升
– 低筋面粉 100克
– 食用油 适量
听起来不复杂吧?南瓜不仅颜色好看,而且还带有天然的甜味,搭配奶香味,完全会让你爱上这种新口味的小馒头。那么,下一步是什么呢?
和面
把蒸熟的南瓜取出30克,放在一个大碗里。接下来加入1克的酵母和30毫升的配方奶,充分搅拌均匀。这一步其实非常重要哦,酵母可以帮助小馒头发酵变得松软。接着,倒入100克低筋面粉,用勺子搅拌成絮状。最终,用手将它们揉成面团,直到面团光滑为止。
是不是觉得这一步也不复杂呢?揉面团的经过中,小朋友们可以参与进来,享受揉面团的乐趣,一起感受一下做点心的高兴吧!
发酵
面团揉好后,我们就要进行发酵啦!把面团放到面垫上,继续揉搓至表面光滑。接着,用擀面杖将面团擀薄,之后用模具压出可爱的花形,边角的余料可以再揉在一起,重复上面的步骤。发酵的关键在于时刻,要让面团醒发约40分钟,待它的体积明显变大,听说这时候的面团是最美味的!
为什么不试试用不同的模具,做出各种形状的小馒头呢?这可是可以激发孩子们的创新力的哦!
烙制
发酵好后,就是美味的关键环节了!准备平底锅,轻轻刷一层薄油,用小火慢慢烙制小馒头。记得要先烙一面直到底部金黄,再翻面继续烙,直至两面都金黄熟透。这时候便可以闻到香气四溢,特别是南瓜与奶香交织的味道,实在让人忍不住想试一口!
快看,小馒头在锅中翻滚的样子,真是太可爱了!等到出锅的瞬间,满满的成就感油然而生。
小编归纳一下
怎么样,平底锅做南瓜奶香小馒头的行为是不是很简单呢?准备好后,不妨和家人朋友一起分享,让大家都尝尝这特别的美味吧!不仅好吃,而且充满了用心的味道。希望兄弟们们烹饪愉快!如果你有其他有趣的行为,也欢迎分享哦!