白菜海带豆腐汤的功效 白菜海带豆腐 白菜海带豆腐汤的功效

白菜海带豆腐汤的功效 白菜海带豆腐 白菜海带豆腐汤的功效

白菜海带豆腐是一道营养丰富的家常菜,下面内容提供几种不同的行为:

行为一

配料:

白菜 适量

海带 100 克左右

豆腐 1 块

姜片 3-4 片

葱花 适量

生抽 2 大勺

耗油 1 小勺

盐 1/2 小勺

食用油适量

步骤:

1. 白菜洗净,切成大片。

2. 海带洗净,切成小块。

3. 豆腐切成小块。

4. 热锅凉油,放入姜片、葱花炒出香味。

5. 加入白菜,翻炒至变软。

6. 加入海带,翻炒均匀。

7. 加入豆腐,翻炒均匀。

8. 加入生抽,翻炒均匀。

9. 加入耗油,翻炒均匀。

10. 加入适量清水,大火烧开后转小火,炖煮 15-20 分钟左右,直到白菜、海带、豆腐熟透入味。

11. 最终加入盐,翻炒均匀即可。

行为二

配料:

大白菜叶三大片

小段海带

豆腐

五花肉片一两

黄酒

酱油

五香粉

八角

花椒少许

姜蒜

步骤:

1. 八角、花椒小火炸香,肉片下锅大火爆炒。

2. 下入葱姜蒜爆锅,炒出香味,下入白菜帮翻炒均匀,再下入白菜叶,炒至出水。

3. 锅内下入适量清水至漫过白菜,放入海带和豆腐。

4. 中小火炖20分钟,放入盐和胡椒粉再炖五分钟,调入味精出锅。

行为三

配料:

海带

白菜

豆腐

葱姜

胡椒粉

食用油

步骤:

1. 海带泡发,用清水冲洗干净,切成适合的大致。

2. 白菜洗净,切成小段。

3. 豆腐切成块状备用。

4. 锅中放少量食用油,烧热后放入葱姜爆香。

5. 将海带、白菜和豆腐倒入锅中,翻炒均匀。

6. 加入适量清水,水量要没过海带和白菜。

7. 加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味调味。

8. 盖上锅盖,小火煮10分钟左右,直到海带和白菜变软入味。

9. 搅拌均匀后即可关火,食用前撒上少许葱花作为装饰。

行为四

配料:

100克海带

200克白菜

150克豆腐

适量姜片

适量葱段

适量盐

步骤:

1. 将海带用水浸泡片刻,取出后切成适当大致的段。

2. 白菜洗净后切成小块。

3. 豆腐切成小块备用。

4. 取一个锅,放入适量的清水,煮沸。

5. 水开后,加入海带和姜片,煮约5分钟。

6. 接着加入白菜,煮约3分钟。

7. 最终加入豆腐和葱段,煮约2分钟。

8. 加入适量的盐调味,煮开后即可关火。

这些行为各有特色,可以根据个人口味选择合适的行为尝试。

笔者

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