糯米豆浆要煮多久才熟 糯米做豆浆用不用煮熟

糯米豆浆要煮多久才熟 糯米做豆浆用不用煮熟

糯米豆浆的煮制时刻通常建议为 10至15分钟。在煮制经过中，豆浆会在达到80℃时开始冒泡沫，出现溢锅现象，但这并不意味着豆浆已经煮熟。此时应去除泡沫，继续用小火慢煮，直到豆浆完全煮沸，并且泡沫消失，这通常需要再煮10分钟左右，以确保皂素等有害成分被完全破坏。

顺带提一嘴，煮豆浆时应注意下面内容几点：

1. 选择优质的豆浆原料，以确保营养价格。

2. 煮豆浆时要保持小火，避免产生泡沫，影响口感。

3. 保持豆浆的浓度，避免过于稀薄，影响口感和营养价格。

4. 在煮豆浆的经过中，当出现假沸现象时，应继续煮沸，直到泡沫完全消失。

综合以上信息，为了确保糯米豆浆完全煮熟并达到安全和美味的标准，建议将豆浆煮10至15分钟，并在煮的经过中注意观察豆浆的情形，避免假沸现象，确保豆浆中的有害物质被彻底破坏。

笔者