随着炎炎夏日的来临，找一些既美味又能消暑的中式糕点，成为了不少朋友的关注点。那么，适合消暑的中式糕点有哪些呢？今天就来和大家聊聊那些清凉解暑的美味选择，让这个夏天不再燥热。
1. 杏仁豆腐：清新可口的消暑甜品
开门见山说，我们不得不提到杏仁豆腐。兴许你会疑惑，它明明是豆腐，为什么却是甜品呢？其实，杏仁豆腐并不是传统意义上的豆腐，而是将甜杏仁磨成浆，再加水煮沸，最终冷冻成块，切成小块后食用。味道香甜，滑嫩的口感让人一口接一口，吃上一块，仿佛整个人都凉快了不少，真是夏天消暑的好选择呢！
2. 桂花糕：夏日的清香伴侣
接下来就是桂花糕了！这种糕点在长江中下游地区尤为受欢迎，制作的时候通常使用糯米粉、糖和蜜桂花。糕点口感清新，散发着淡淡的桂花香气，吃上一口，仿佛置身于盛开的花海中，眼前一片清凉。夏天的聚会，来一盘桂花糕，完全能为气氛增添不少清新感，你心动了吗？
3. 荷花酥：色香味俱全的艺术品
荷花酥也是个消暑佳品哦！这种糕点采用油酥面制作，形似盛开的荷花，真让人舍不得下口。甜香的酥皮在嘴里化开，搭配着香甜的内陷，简直是一场味蕾的盛宴。在炎热的夏天，来一块荷花酥，仿佛心情都跟着舒畅起来了，简直太棒了！
4. 绿豆糕：经典中的经典
最终，怎么能少了绿豆糕呢？这是夏天的经典代表。绿豆糕的制作相对简单，用煮熟的绿豆粉、山芋粉、植物油及绵白糖，经过蒸制而成。不同地方的绿豆糕各具特色，南北口味差异让它变得更加有趣。不论是口感细腻的南方绿豆糕，还是口味浓郁的北方绿豆糕，都可以让人在炎热的夏日中感受到一丝凉意，无论兄弟们最喜欢哪一种呢？
划重点：乐享消暑的中式糕点
说到底，适合消暑的中式糕点有很多，从清新的杏仁豆腐，到芳香的桂花糕，再到秀丽的荷花酥和经典的绿豆糕，每一道糕点都能为无论兄弟们的夏日增添不一样的享受。不妨在这个夏季，试试这些美味的中式糕点，给自己带来一丝清凉！你最想尝试哪一款呢？快去试试看吧！
