白萝卜鸡蛋豆腐可以一起吃吗 白萝卜胡萝卜鸡蛋豆腐 白萝卜豆腐鸡蛋汤
白萝卜胡萝卜鸡蛋豆腐是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
豆腐：1块
鸡蛋：1个
胡萝卜：半个
白萝卜：半个
葱：1根
姜：1块
蒜：2瓣
盐：适量
胡椒粉：适量
油：适量
淀粉：2汤勺
鸡精：适量
生抽：适量
虾皮：适量（可选）
香醋、香油：少许（可选）
制作步骤：
豆腐处理
将豆腐切成粒状或小丁。
焯水1分钟去豆腥味。
鸡蛋处理
将鸡蛋打均匀。
胡萝卜和白萝卜处理
切成丝或小丁。
炒制
热锅加油，放入葱、姜、蒜煸香。
加入胡萝卜丝和白萝卜丝翻炒至软。
煎制
笔者
