白菜心拌油条是哪里的菜 白菜心拌油条 白菜拌油条的做法大全
白菜心拌油条是一道简单又美味的家常菜。下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
所需食材:
白菜心 100g
油条 1根
油适量
盐适量
葱末适量
醋适量
酱油适量
所需工具:
锅
刀
砧板
步骤:
准备食材
白菜心洗净,切成细条。
油条切成小段备用。
炒制白菜心
坐锅,放油,爆香葱末。
倒入白菜心,加盐,翻炒至软。
加入油条
倒入油条,翻炒均匀。
加入醋和酱油,翻匀出锅。
装盘
将炒好的白菜心拌油条装盘即可。
小贴士:
油条本身有盐味,要先放盐炒好白菜心,避免过咸。
白菜心清洗时可以用淘米水或者淡盐水泡特别钟以上,可以去除残余的农药。
这道菜色香味俱佳,白菜心的爽脆与油条的香酥相得益彰,是早餐或晚餐的不错选择。
笔者