白菜心拌油条是哪里的菜 白菜心拌油条 白菜拌油条的做法大全

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白菜心拌油条是一道简单又美味的家常菜。下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

所需食材

白菜心 100g

油条 1根

油适量

盐适量

葱末适量

醋适量

酱油适量

所需工具

砧板

步骤

准备食材

白菜心洗净,切成细条。

油条切成小段备用。

炒制白菜心

坐锅,放油,爆香葱末。

倒入白菜心,加盐,翻炒至软。

加入油条

倒入油条,翻炒均匀。

加入醋和酱油,翻匀出锅。

装盘

将炒好的白菜心拌油条装盘即可。

小贴士

油条本身有盐味,要先放盐炒好白菜心,避免过咸。

白菜心清洗时可以用淘米水或者淡盐水泡特别钟以上,可以去除残余的农药。

这道菜色香味俱佳,白菜心的爽脆与油条的香酥相得益彰,是早餐或晚餐的不错选择。

笔者

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