白菜香菇豆腐皮寓意什么 白菜香菇豆腐皮 白菜香菇豆皮煲
“白菜香菇豆腐皮”可以做成多种不同的菜肴，下面内容提供几种常见的行为：
白菜香菇豆腐皮汤
材料：白菜、香菇、豆腐皮、海带、胡萝卜、姜末、蒜末、盐、香醋、胡椒粉、香油。
行为：
1. 白菜切成丝，豆腐皮卷起来也切成丝，胡萝卜切片后切四段，香菇切成条，海带切成小段。
2. 锅里放油，油热后放入姜末蒜末炒香，加入白菜、胡萝卜和香菇翻炒两分钟。
3. 倒入海带和豆腐皮，翻炒片刻，加入适量清水，大火烧开煮两分钟。
4. 加入水淀粉勾芡，调香醋、胡椒粉和盐，出锅前滴几滴香油增香。
蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮、小白菜、香干、水煮香菇、食盐、清油、味精。
行为：
1. 大白菜洗净后烫一下切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，香菇和香干煮一下捞出切丝。
2. 大白菜、香菇和香干放入大碗内，加食盐、清油和味精拌匀作馅料。
3. 豆腐皮摊开，每张放入适量蔬菜馅料，逐条卷起来放入盘中，上笼蒸约5分钟取出即可。
香菇豆皮辣白菜锅
材料：香菇、豆腐皮、辣白菜、蚝油、盐、鸡精。
笔者
