白菜花炒腊肠的做法 白菜花炒腊肠 白菜能炒腊肠吗

白菜花炒腊肠的做法 白菜花炒腊肠 白菜能炒腊肠吗

白菜花炒腊肠是一道美味的家常菜,下面内容是几种不同的行为:

经典行为

食材:白菜花半个,腊肠2根,大蒜4瓣,葱2根,红辣椒半个,盐5克。

行为:

1. 花菜洗净切段,腊肠切片,大蒜去皮洗净切块,葱切段,辣椒切块。

2. 锅热油,放入大蒜炒香,加入腊肠翻炒至香,再加入花菜和红辣椒。

3. 出锅前加入葱段和盐调味即可。

炸腊肠法

食材:腊肠、大白菜、大蒜、大葱、食用油、盐、鸡精、味精。

行为:

1. 腊肠切片,大白菜叶子和帮分开切条,大蒜切片,大葱切葱花。

2. 锅内烧油,油温低时放入腊肠炸至发白,捞出备用。

3. 锅内留底油,放入大蒜和大葱炒香,加入白菜帮炒至断生,再加入白菜叶。

笔者

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