油鱼学名叫什么鱼在日常生活中，很多人对“油鱼”这个词并不陌生，但真正了解它的人却不多。油鱼是一种常见的食用鱼类，因其肉质中含有较多的油脂而得名。然而，“油鱼”的学名是什么它到底属于哪一类鱼类这篇文章小编将为无论兄弟们详细解答。
一、
油鱼，又称“鳕鱼”或“银鳕鱼”，其正式学名为Lepidopus caudatus，属于辐鳍鱼纲、鳕形目、油鱼科（Bathygadidae）。虽然名字中带有“鳕鱼”，但它与真正的鳕鱼（如大西洋鳕鱼）并不属于同一属，且在生物学分类上有所不同。
油鱼主要分布在北大西洋和太平洋的深海区域，通常生活在水深200米至1500米之间。它的身体细长，呈灰白色，肌肉组织中含有较高的脂肪，尤其是其肝脏部分，含有大量的蜡酯，这种物质在人体内难以消化，因此食用时需特别注意。
虽然油鱼味道鲜美，但在一些民族和地区，由于其体内含有的独特成分，已被限制或禁止作为常规食材食用。
二、表格对比
| 项目 | 内容 |
| 常见名称 | 油鱼、鳕鱼、银鳕鱼 |
| 学名 | Lepidopus caudatus |
| 分类 | 辐鳍鱼纲、鳕形目、油鱼科 |
| 生活环境 | 深海，水深200-1500米 |
| 食用性 | 可食用，但需注意脂肪含量 |
| 独特成分 | 肝脏含大量蜡酯，不易消化 |
| 是否为真鳕鱼 | 不是，属于油鱼科 |
| 禁食地区 | 部分民族（如中国、日本等） |
三、小编归纳一下
油鱼虽名中有“鱼”，但实际上与我们常见的鳕鱼并不相同。了解其学名和特性，有助于我们在选购和食用时做出更科学的选择。对于消费者而言，合理认识油鱼的属性，既能享受美食，也能避免不必要的健壮风险。
