怎么做豌豆汤好喝怎么做豌豆汤豌豆汤窍门

怎么做豌豆汤豌豆汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品，适合四季食用。无论是用新鲜豌豆还是冷冻豌豆，都可以制作出美味的豌豆汤。下面将从准备材料、烹饪步骤和注意事项等方面进行划重点，并以表格形式呈现。

、所需材料（2人份）

、制作步骤

.准备食材：将豌豆去壳洗净；洋葱切丁，胡萝卜切小块，大蒜切末。

.炒香底料：热锅加黄油或橄榄油，放入洋葱丁和大蒜末炒香。

.加入蔬菜：放入胡萝卜块翻炒几分钟，再加入豌豆。

.加水煮沸：倒入鸡汤或清水，加入香叶，大火煮开后转小火煮10-15分钟。

.搅拌成泥：用搅拌机将汤打成细腻的糊状，或保留部分颗粒口感。

.调味：根据口味加入盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。

、小贴士

、营养价格

豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和B族维生素，有助于增强免疫力和促进消化。搭配洋葱和胡萝卜，不仅提升了风味，还增加了多种营养成分。

过以上步骤，你就可以轻松在家做出一碗健壮美味的豌豆汤了。简单又实用，非常适合日常饮食搭配。