在夏天，吃上一道清爽可口的凉菜总能让人心情大好。而今天，我要和大家分享的是一道超级简单又好吃的“凉拌糖醋银耳”，只需要三个简单步骤，不信你试试！
食材准备，轻松搞定
开门见山说，我们得准备好食材。说到银耳，大家应该都知道吧？它不仅口感滑嫩，还富含营养哦。你需要的食材包括：
– 银耳一朵
– 黄瓜一根
– 胡萝卜一根
– 香菜适量
– 蒜末适量
– 辣椒油一勺
– 盐适量
– 酱油三勺
– 白醋四勺
– 白糖五勺
看，食材准备得简单不简单？只要去超市一趟，你就可以买齐这些物品了。
制作步骤，三步就搞定
接下来，就是我们最期待的制作步骤啦！这道凉拌糖醋银耳真的毫无难度，跟着我的步骤走，一定不会出错。
1. 泡发银耳：开门见山说，把银耳提前泡发，泡软后，用清水洗净。接着将银耳撕成小块，备用。这一步很重要，泡发的银耳更容易入味。
2. 切好蔬菜：接着，来处理黄瓜和胡萝卜。黄瓜先洗净，接着用刀拍一下，再切成段。胡萝卜洗净后切成薄片，颜色搭配得美美哒。
3. 混合调味：最终，把泡发好的银耳、黄瓜段和胡萝卜片放入一个大碗中。再加入香菜、蒜末、辣椒油、盐、酱油、白醋和白糖，最终用筷子轻轻搅拌均匀即可。
这三步是不是很简单？等你做好后，会发现这道菜酸甜可口，口感清新，完全是夏日的最佳选择。
小贴士，巧妙调整口味
在制作经过中，有一些小贴士可以分享给大家！银耳焯水时一定要注意时刻，不要让它煮得太老，影响口感哦。同时，调料的量也可以根据个人口味进行调整，比如如果你喜欢酸一点的，可以适量增加一些白醋。这些小细节能让你的凉拌糖醋银耳更加美味。
划重点，清新美味尽在舌尖
往实在了说，凉拌糖醋银耳真的非常适合在夏天吃，行为简单，味道又好，完全是家庭聚餐桌上的一员高手。你心动了吗？快来试试这道“凉拌糖醋银耳最简单三个步骤”的美味吧！相信你一定会爱上它。
