家常饼不用发面饼子不用发面不用发面烙饼葱油饼面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。葱洗净，切成葱花。饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子。将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花。将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条。将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷。将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些。再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。黄瓜小圆饼黄瓜洗净切块，放入适量盐、小葱。面粉加入适量的清水调成糊状。煎好以后盛盘，趁热享用。口袋饼面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子。将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮。取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了。用同样的技巧将剩下的面皮做完。平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最终煎至两面金黄中间鼓起时取出，从中间切开成两个口袋饼，装上炒好的馅料即可。烫面小甜饼面粉放入盆中，冲入开水，搅拌均匀。稍凉后揉成面团，不光滑也不要紧，过点时刻再揉一揉，就很容易了，盖上保鲜膜松弛半小时。把面团放到案垫上，再次揉搓均匀，搓成粗长条，均匀切成4份。取一个面剂子，擀成薄长方形面片，在面片上倒色拉油，用刷子刷均匀。撒上盐，刷均匀；撒上葱末，刷均匀。从面片的长端卷起，稍微搓长。向内卷起，末端盘在底面。用手按扁，擀成圆饼。如果有芝麻，可以撒在表面，稍按压，使贴合面皮。平底锅烧热，放少许油铺满锅面，把饼坯放入，小火，立刻盖上盖。烙至一面金黄后，翻面，烙至两面金黄即可。红薯饼把红薯刮皮，清洗干净，切成薄片，上锅蒸熟，红薯尽量切薄一些，容易熟透。红薯蒸熟之后趁热用勺子碾压成泥，慢慢的加入糯米饭，揉成光滑，揉软的面团。把面团揉成长条，分割成小份，把每份都搓成圆形待用。这些行为都不需要发面，适合时刻紧迫或者不想进行复杂发酵经过的情况。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。笔者-够威势网络