白萝卜鸡鸭肉汤怎么做 白萝卜鸡鸭肉 白萝卜鸭肉汤禁忌窍门

白萝卜鸡鸭肉汤怎么做 白萝卜鸡鸭肉 白萝卜鸭肉汤禁忌窍门

白萝卜炖鸡鸭肉是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。下面内容是几种不同的行为,供无论兄弟们参考:

经典白萝卜炖鸭肉

鸭肉 800克

白萝卜 1条

蒜头 适量

姜 1块

香菜叶 少许

盐 适量

油 适量

生抽 适量

行为

1. 鸭肉用盐搓洗干净,白萝卜、姜、蒜头备好。

2. 鸭肉放锅中用开水烫煮2分钟,捞出切块。

3. 炒锅下油烧热,下姜片、蒜头炒出香味,放入鸭肉翻炒2分钟。

4. 加入白萝卜继续翻炒2分钟,调入盐、生抽,炒匀。

5. 取一高压锅,放入3碗水,再放入三角蒸架,蒸架角朝上。

6. 把炒好的萝卜鸭肉倒入炖盅里,再把炖盅放入高压锅里,盖上炖盅盖,再把高压锅盖盖上,开中大火,锅上汽后,转小火炖45分钟。

笔者

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