古代有包子和馒头吗? 古代有包子吗 古代包子叫馒头吗?
古代确实存在包子,并且包子的起源可以追溯到三国时期。根据历史记载,包子最初是以馒头之名行世的,而馒头起源于汉晋时期。在三国时期,蜀国丞相诸葛亮在七擒七纵孟获后,军队在泸水无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,外包面粉做成人头模样进行祭祀,这种祭品被称为“蛮首”或“蛮头”,后来被称为“馒头”。
到了唐宋年间,馒头逐渐成为殷富人家的主食,而包子这个名称也开始使用。在宋代,包子的馅料已经非常丰富,出现了各种不同口味的包子,如羊肉、猪肉、鱼肉等。北宋时期,包子已经成为一种特别普及的食品,风靡全城,并且出现了各种专门卖包子的食馆。
因此,可以确定古代不仅有包子,而且包子还有着悠久的历史和多种不同的口味。
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