小米汤青菜龙须面的做法 龙须菜清汤
小米汤青菜龙须面的行为如下:
备菜
青菜一篮,洗净切好。
肉一碗(可根据个人口味选择是否使用)。
龙须面一盘。
煮面
在锅里放水烧开,加入适量盐。
下龙须面,稍微烧一会,待面开始变软后捞出,过冷水,沥干水分备用。
炒青菜
锅里放少许油,放入青菜炒一下,加入适量调味料(如盐、生抽等),炒至青菜熟透后盛出备用。
煮汤
锅里再煮开水,下面条和青菜。如果喜欢肉,可以在此时加入肉末。
加入适量调味料(如盐、生抽、蚝油等),煮开后即可关火。
装盘
将煮好的面条和青菜放入碗中,倒入调好的汤。
笔者