虾仁炒甜椒怎么做 西班牙甜椒炒虾仁 甜椒炒虾的做法
西班牙甜椒炒虾仁是一道色香味俱全的美味佳肴。下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
虾仁 1小碗
蒜瓣 5瓣
橄榄油 2汤匙
盐 适量
酱油 2汤匙
酒 少许
红椒粉 适量（如果找不到西班牙甜椒粉，可以使用红椒粉代替）
柠檬汁 半颗
欧芹末 少许
制作步骤：
虾仁处理
擦干虾仁表面的水分，如果是冷冻虾仁，要完全退冰后再用。
根据虾仁的大致，切成适当大致的块。注意虾子加热后会缩水，因此不要切得太小。
蒜片炒香
将蒜瓣去皮后切片。
锅子稍微加热后，倒入橄榄油，再加入蒜片翻炒，直到蒜片发黄，边缘微焦但不要太焦。
虾仁炒制
将虾仁倒入锅中，与蒜片一起翻炒，直到虾仁开始变红。
加入少许酱油（可以使用美极鲜鱼露代替）和少许酒，继续翻炒至汤汁收干。
笔者
