太原特色早餐 太原特色早餐推荐
太原的特色早餐丰富多样,下面内容是一些著名的早餐选项:
南肖墙丸子汤
特色:以丸子汤和烙饼为主打,丸子肉质紧实有弹性,汤底醇厚不油腻,搭配炸豆腐,口感丰富。
坐标:南肖墙街与天地坛正街交叉口西侧
消费:人均约11元
营业时刻:6:30-13:00
清真老刘蒸饺
特色:以蒸饺和圈圈油条闻名,蒸饺早上不供应,但甜麻叶和圈圈油条是早餐的亮点。
坐标:杏花岭区半坡东街26号
消费:人均约19元
营业时刻:7:00-10:00,12:00-14:00
龙团斋
特色:传统老字号早餐店,以排队点餐再取餐的模式著称,招牌汤面使用传统柳叶面片。
坐标:西海街11号
消费:大碗9元,小碗5元
营业时刻:不详
太原打卤面
特色:手擀面搭配丰富卤料,包括红烧五花肉片、黄花菜、油豆皮等,卤汁浓郁,味道醇厚。
热店:原师范街打卤面、涛涛卤面馆、老太原面馆等
头脑
特色:由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油等八种食材构成,具有滋补功效。
热店:清和元、认一力、老清元等
包子+小米稀饭
特色:传统的早餐组合,包子种类多样,小米稀饭口感香滑。
油糕
特色:选用优质黄米面,包入豆沙或枣泥馅,炸至金黄色,外酥里糯。
烧麦
特色:羊肉烧麦皮薄馅大,口感鲜美多汁;麻食筋道爽滑,搭配特制酱料。
羊汤
特色:以羊肉、羊骨熬制的汤底,具有很好的滋补影响,温暖整个早晨。
这些早餐不仅美味可口,而且融合了太原的历史文化和传统工艺,是体验当地风味不可错过的选择。建议无论兄弟们根据个人口味和方便性,选择其中一两家尝试,深度体验太原的早餐文化。
笔者