小树椒腌制 小树椒咸菜怎么腌
小树椒的腌制技巧如下:
材料准备
小辣椒:300克
凉开水:200毫升
白酒:50毫升
米醋(9度):250毫升
白糖:15克
盐:15克
蒜:1瓣
姜:1小块
处理步骤
将小辣椒洗净,摘去蒂部,沥干水分,在通风处晾放一夜。
蒜和姜分别切片备用。
腌制经过
准备一个干净无油的玻璃瓶,倒入凉开水。
加入白酒、米醋、白糖、盐,将晾干的小辣椒放入瓶中。
在瓶口盖一层保鲜膜密封好。
储存与食用
笔者
小树椒腌制 小树椒咸菜怎么腌
小树椒的腌制技巧如下:
小辣椒:300克
凉开水:200毫升
白酒:50毫升
米醋(9度):250毫升
白糖:15克
盐:15克
蒜:1瓣
姜:1小块
将小辣椒洗净,摘去蒂部,沥干水分,在通风处晾放一夜。
蒜和姜分别切片备用。
准备一个干净无油的玻璃瓶,倒入凉开水。
加入白酒、米醋、白糖、盐,将晾干的小辣椒放入瓶中。
在瓶口盖一层保鲜膜密封好。
笔者