百姓家宴菜谱目录图片 百姓家宴菜谱目录 百姓家常菜
冷盘类
蛋黄鳕鱼冻,口感细腻,色泽诱人。
珍珠鳗鱼卷,鳗鱼肉质鲜嫩,外层米粒饱满。
蜜汁火腿,甜中带咸,火腿肉质紧实。
果珍冬瓜,冬瓜肉质清甜,搭配果珍味道独特。
菠萝色拉,新鲜菠萝的酸甜与蔬菜的清爽相得益彰。
糟香凤爪,凤爪软糯入味,糟香四溢。
盐水毛豆,豆粒饱满,盐水提鲜。
香油墨鱼花,墨鱼花质地细腻,香油增香。
贝松橄榄梗,橄榄梗脆爽,贝松鲜美。
雪菜三味,雪菜酸辣,搭配肉质鲜美的三味。
扇形黄瓜,黄瓜鲜嫩,扇形设计美观。
手撕鸡,鸡肉紧实,手撕更添风味。
麻脆海蜇,海蜇口感脆嫩,麻味十足。
奇妙里脊卷,里脊肉鲜嫩,卷状设计独特。
金钱千顺风,金钱鱼肉质细嫩,搭配千顺风酱料,味道丰富。
海鲜类,河鲜类
炖品,砂锅类,烹饪技巧高超,鲜美汤汁。
禽肉类,精选优质禽类,烹饪出鲜嫩口感。
蔬菜类,新鲜蔬菜,营养丰富,色彩丰富,搭配多样。
点心类,精细点心,口感细腻,甜咸适中,满足不同口味。