白萝卜拌木耳的做法 白萝卜白菜木耳怎么凉拌 白萝卜和木耳能凉拌吗

白萝卜拌木耳的做法 白萝卜白菜木耳怎么凉拌 白萝卜和木耳能凉拌吗

凉拌白萝卜、白菜和木耳的步骤如下:

准备食材

白萝卜1个

白菜1颗

干木耳10克

大蒜3瓣

香菜适量

盐适量

白糖1小匙

醋2小匙

生抽1小匙

香油1小匙

辣椒油(可选)1小匙

花椒粉(可选)1/2小匙

处理食材

白萝卜去皮切丝,用盐腌10分钟,接着挤干水分。

白菜洗净切丝。

干木耳用温水泡发,洗净后切丝。

大蒜剁成蒜蓉,香菜切碎,香葱切小段。

调制调味汁

在小碗中加入白糖、醋、生抽、香油、辣椒油(可选)、花椒粉(可选),搅拌均匀。

笔者

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