白菜木耳肉粉条怎么做 白菜木耳肉粉条 白菜木耳炖粉条的家常做法窍门

白菜木耳肉粉条怎么做 白菜木耳肉粉条 白菜木耳炖粉条的家常做法窍门

“白菜木耳肉粉条”是一道东北经典菜肴,以白菜、木耳和猪肉(通常是五花肉)为主要食材,搭配粉条炖煮而成。下面内容是这道菜的详细行为:

材料

白菜:300克

木耳:50克

粉条:1包

五花肉:50克

葱:适量

姜:适量

盐:适量

味之素:适量(可选)

酱油:5克(可选)

料酒:2勺(可选)

植物油:适量

鸡精:适量(可选)

干辣椒:适量(可选)

行为

准备食材

白菜切成细长条。

木耳剁碎或撕成小朵。

五花肉切薄片。

葱切成葱花,姜切成丝。

粉条提前用温水泡软,接着捞出过凉水备用。

炒制

起油锅,放入葱花和姜丝炒香。

下入五花肉片翻炒至断生。

笔者

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